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做为咱们大河津的吃货们最常吃的东西，大盘鸡的馆子在小城也是遍地开花，可踩雷的次数也倒不少：鸡肉不新鲜、味道不对劲、分量太少！ 如此这般，作为一个吃货，可是是可忍孰不可忍？ 今儿小编教大家做个独门绝技的大盘鸡，想吃了，家里随时就可以有你闻香欲动的美味呀。 -step1- 锅中水烧沸，倒入g宽带面，煮熟后捞出备用。 -step2- 热锅冷油，倒入g三黄鸡块翻炒，炒至鸡肉变色。 -step3- 加入少许香料、少许干辣椒，略加翻炒后加入3汤匙生抽、1汤匙番茄酱，翻炒均匀。 -step4- 加入ml啤酒，再倒入清水，没过鸡块。倒入g土豆块，撒2茶匙食盐，盖上锅盖，小火慢炖15分钟。 -step5- 放入2茶匙白糖、少许红尖椒和绿尖椒，翻炒均匀后，浇在宽带面上，即可食用。 开吃咯 |
