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《味道》栏目徐蕊导演组一行来我市采风 本报讯（记者李壮国）11月3日，中央电视台科教频道《味道》栏目徐蕊导演组一行4人来我市开展美食民俗文化采风活动。我市市委常委、宣传部部长李雯出席会议。 李雯对央视《味道》栏目徐蕊导演组一行表示欢迎。她希望，央视《味道》栏目徐蕊导演组在这次采风以及随后的拍摄活动中，把河津的文化内涵通过美食反应出来，把河津的美食与人文历史典故融合起来、与年俗文化结合起来。同时，希望双方加强沟通对接，通过《味道》这个栏目让观众更加了解河津、喜欢河津，把建设开放智慧绿色文明幸福的新河津、河津人“争强好胜、勇为人先”的精神传播出去，进一步展示河津的风采，扩大河津的对外形象和知名度。 座谈会上，我市文化、文联、商业发展中心等部门负责人和市史志文化研究会成员、餐饮行业代表，分别就河津的地方历史文化和黄河鲤鱼、樊村羊肉胡卜、猫耳朵、拌菜、芝麻糖、烩菜、寺庄豆腐等特色美食做了详细介绍和推荐。 央视《味道》栏目导演组徐蕊导演介绍了《味道》栏目的基本情况。《味道》栏目是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目，节目每年在元旦、春节、清明、端午、国庆期间播出，在国内外均有较大影响。徐蕊导演表示，《味道》栏目组随后将根据大家推荐的美食进行现场踩线，并深入制作和生产现场，挖掘每道美食背后的文化故事、风土人情，于11月底进行专题拍摄。 赞赏 |
