游走在河津乡间的大厨 随着人们生活水平的提高,家里偶有婚丧嫁娶之事,都会自然而然的想到去找餐饮一条龙服务队。这些服务队都会有一到两个大厨,他们做菜的水平不亚于星级酒店里那些戴着高白帽的大厨们,有的甚至本来就是酒店里的大厨。 但是服务队的这些厨师们更懂得如何去把握饭菜的口味,做出的菜让人吃的欲罢不能,曾多次请教他们,是怎么做出这样的味道的,他们想了半天说,可能是大锅做出来的饭菜比小锅做的更香一点吧。哈哈。相比较而言,他们会让这一桌菜荤素搭配的更讲究,让主家在花最少钱的同时,还能不失面子。一般的餐饮服务队基本都是本村本土的,他们非常了解乡亲们的口味,或咸,或辣,不多不少,刚刚适口。每个厨师都会有几道招牌菜。由于做的次数与数量较多,他们几乎把每个菜都炒的炉火纯青,乡亲们坐在桌前等待上菜时,都会期望着,看今天有没有他的招牌大菜,然后大快朵颐。 这些乡村大厨们常年活跃在各个村庄,用娴熟的技艺服务着父老乡亲们,感谢他们为大家带来的美味佳肴,和在饭店里不一样的口味与感觉。 关于·军山文化传媒 -(
|