年7月15日开始，山西河津市市场监管局组织精干力量，召开专门会议，持续抓好中考期间食品安全。会议决定，把保障中考期间食品安全作为目前的头等大事来抓。

河津市市场监管局局长负责人强调，中考期间食品安全的要求是零问题、零事故。在前期准备工作基础上，各基层所、队要进一步落实考点周边食品安全，包括商店、餐饮店、接待考生的酒店和考点食堂，要严格做好清洗消毒、食品留样、索证索票；从15日开始，食品安全检测人员持续加大各考生饮食点的农残检测频次；驻点监管人员把好菜谱关，豆制品等风险较高食品坚决不列入菜谱，不能外购熟食、蛋糕、冷饮。

对标食品安全“四个最严”，建立最严谨的标准、实施最严格的监管、实行最严厉的处罚、坚持最严肃的问责，把问题消灭在萌芽状态，把安全隐患降到最低，全力以赴为考生服务。（徐民通讯员曹亚成）

稿件来源：中国质量新闻网