市场监督管理局局长李伟(右一)带队严查食品“三小”经营场所

本报讯(记者任芙蓉)从4月初开始，河津市市场监管局纵深开展食品“三小”综合整治工作，对全市小作坊、小餐饮及食品小经营店等“三小”行业开展系统排查整治，抓监管重点，建立监管档案，规范从业行为，全力保障市民食品安全。

该局坚持目标、问题“双导向”,明确工作要求，对全市小作坊、小餐饮及食品小经营店等“三小”行业逐户展开排查，摸清经营现状，有针对性地开展集中整治行动。重点从整治生产经营场所布局混乱、物品摆放无序、环境卫生较差、相关证照不完善抓起，引导从业者逐步完善食品安全管理制度、严格规范操作，保障食品质量安全。

在为期一个月的排查治理行动中，执法工作人员对照《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》的标准，详细检查，以豆制品加工、面制品加工、肉类加工等食品加工小作坊为重点行业，对存在的家庭式小作坊条件简陋、加工场所环境卫生比较差、食品加工原料采购台账不完整、食品添加剂管理不规范4个方面的问题，以及食品小经营店存在个别从业人员健康证缺失、索证索票台账记录不完整和餐饮具消毒保洁不规范3个方面的问题为重点内容，严格进行查处，并按照《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》，对违规、违法摊贩、小经营店下达责令改正通知书，对无证从事食品生产经营活动的予以查封，严格杜绝食品安全、食品加工不达标案件的发生。

截至四月底，该局各市场监管所先后出动执法车辆余次，执法人员人次，排查“三小”生产经营单位户，其中，食品加工小作坊户，小食品经营店户，小摊点72家。先后下达责令改正通知书份，对54家无证从事食品生产经营活动的予以查封。检查中，对10家因季节性生产等原因停产的，要求其按程序及时报送停产报告。

稿件来源：河津市委机关报《河津风采》

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