11月30日下午,酒店管理专业校内技能竞赛在学生们激情高昂的《我相信》歌声中,拉开帷幕。 本次竞赛共进行三大项目:前厅接待、客房中式铺床、中餐宴会摆台。客房中式铺床项目是省赛、市赛的必赛项目,要求学生必须在三分钟内完成所有任务,要求力度、速度、整洁度达标。前厅接待和中餐宴会摆台把服务礼仪、各种就餐礼仪、谈话礼仪都融入竞赛中,让学生们懂礼、懂节,懂得做人之理。 中餐宴会摆台 前厅接待 托盘站姿 口布折花 中式铺床竞赛展示 酒店管理专业是集现代思维和古典礼仪为一体的时尚专业,学生既可以学到现代酒店服务与管理的相关知识,又传承了中华传统文化的美德,以“礼”带人接物,以“微笑”服务提升自我素养。从这里走出去每一位学生都是阳光、快乐、自信的高素质人才。 赞赏 |