河津市阳村乡连伯村是远近闻名的“韭菜村”。该村利用黄河滩地沙质土壤的有利条件，发展了1.6万余亩韭菜。寒冬季节里，在该村韭菜基地，活跃着一支搭建拱棚的队伍。他们瞄准韭菜春节抢鲜上市能卖好价钱的时机，不畏严寒，干劲十足。这支队伍里，马建红可谓是一位佼佼者。他凭借勤劳和智慧，换来了今年70余亩韭菜五十余万元的好收入。

12月15日，见到马建红时，他正与妻子在韭菜地里搭小拱棚。天气虽然寒冷，但挡不住他们干活的热情。

“这块地有多大啊？你搭的棚怎么看着比其他的棚要小？”

“这块地有30亩，采用的是竹板搭的盖一层膜的小拱棚。与钢架搭的那种盖两层膜的大拱棚相比，棚内韭菜上市时间要迟一些。”

“我看这地里是隔一畦地搭一个棚，其中有啥讲究？”

“就是等搭棚的这畦韭菜收割后，又把拆下的棚就近搭在紧邻的韭菜地里，为这畦韭菜生长提供良好的环境。这样，韭菜生长有了时间上的差异，上市时间就延长了。”

“没想到种韭菜有这么多门道。”

马建红今年48岁，出生在连伯村的他，深受父辈影响，对韭菜情有独钟，种韭菜已有20年了。他和妻子把种韭菜当作一项事业来经营，不论施肥、搭棚、浇水、治韭蛆、割菜、养根，从不怕苦、不怕累，每天辛勤耕作在韭菜地里。年他加入了本村连绿韭菜种植专业合作社，不断学习先进的韭菜种植技术。有了技术，有了一定的经济实力，再加上机械化的普及和周边丰富的劳力资源，马建红不断扩大韭菜的种植规模。目前，除了自家的10多亩地外，他还在黄河滩、汾河滩承包了60多亩地种韭菜，成了村里的韭菜种植大户。

就像马建红的邻居马虎江说的那样，“他种的韭菜总能赶上好‘茬口’，就拿今年夏天来说，他家收的一部分老韭菜，每斤都卖到了1.5元。的确是人勤地不懒，一分耕耘，一分收获啊。”